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Antipasti del Filò

Culatello cotto con caviale di zucchine, crema di mascarpone , gorgonzola e noci 9.00
Insalata di carciofi e grana con angus affumicato 10.00
Strudel di pere, monteveronese , pancetta servito con il nostro prosciutto crudo di Montagnana 10.00
Tartar di manzo con crostini di pane e patè di pomodorini piccanti 12.00
Composizione di filetto di tonno cruditè con spinacine e fiori eduli 14.00
Carciofi ripieni di baccalà gratinati con pane alle olive 12.00
Salmone marinato agli agrumi , verdure mostardate e salsa yogurt 12.00
Piovra alla piastra su gratin di manioca ,pancetta e olive taggiasche 12.00
Millefoglie di capesante, melanzane,provola,pasta fillo con fonduta di pomodorini e basilico 14.00
Canestrelli gratinati con pane e olio alle erbe 12.00

primi piatti del Filò >>

 
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Vedi i secondi e i dolci dell'Osteria Al FilÚ